金枕和干尧哪一个好吃，金枕和干尧哪一个好吃吧友们

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干尧榴莲和金枕榴莲哪个更好吃干尧榴莲口感比较好。

在果实成熟度不同的阶段，干尧的口感都不一样，这个也可能是它受欢迎的原因之一。七成熟的时候，果肉是脆爽的，味道清香，甜而不腻。

九成熟的时候就是它最霸气的地方了，浓烈的榴莲味带着它特有的甘苦透过鼻腔，涌进鼻窦，这个味道会一直很久都不会消失，有点吸鼻烟壶的感觉；全熟的时候就会比较苦了，初级食客可能没法适应，但是这个味道就是榴莲最吸引的地方了，全熟的时候肉质就比较接近金枕的软绵状，但是果肉纤维还是比金枕粗。

干尧榴莲挑选方法：

第一、看颜色

榴莲主要分为：甲仑、青尼、金枕和干尧，通常金黄色是成熟的表现，但如果表面颜色过深甚至偏褐色则榴莲过于成熟，如果表面颜色太浅甚至发绿则未成熟，当然干尧榴莲除外，干尧榴莲就是要青黄得才好吃。

第二、看外形

我们在挑选榴莲时，主要看一下榴莲表面鼓起来的包，鼓包里面就是果肉，鼓包越多果肉也越多，另外通过榴莲上面的尖刺也可以了解果肉的多少，如果果肉表面尖刺又大又矮且比较稀疏，证明这一块果肉比较多，反之如果尖刺长得很密集且又尖又细，说明这一块果肉就比较少，也要留意一下榴莲的果柄，果柄粗壮而新鲜，证明它营养充足且品质新鲜。

第三、捏尖刺

我们在挑选榴莲时可以选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内靠拢，如果比较轻松，就能让它们彼此靠近，就证明果肉较软，成熟度比较好，如果手感非常结实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

干尧和金枕头,哪个好吃

当然是越南的干尧好，味道真的可以和马来西亚的D24媲美了，只是国人只知道金枕，但是懂行的都知道是越南的干尧好，估计以后越来越多人知道干尧了，价格又要炒高咯

干尧榴莲和金枕头榴莲哪个好吃

金枕头榴莲比较好吃。

金枕头榴莲：大家平时吃得最多的可能就是泰国的金枕头，这是近年来国内最火的榴莲品种，它味道甘甜、气味较淡，是初尝榴莲“入门”的最佳选择，价格相对来说也比较亲民。金枕头榴莲果肉呈淡黄色，肉大，熟了之后果壳呈金色，外壳发黄、果刺发黑的为上品。

金枕头的滋味巅峰在于全熟，泰国金枕的形态特征大多果体大，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，果肉呈金黄色，因为气味不太浓，很适合榴莲入门级别选手尝试。当然入口太过水感不够香郁，也是重度榴莲控所"投诉"的。

个头呈蒸笼型，即果实中间肥大、头细底平，瓣槽较深、果蒂大而短。肉质细腻、呈深黄近杏黄色，以个头小、肉多、核小而受到欢迎，价格亲民。

金枕头榴莲怎么挑

1、外形：要选长形的，尾部是尖形的。

选个头大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多，个头大的水分多。

2、瓣数：越多越好，越多肉越多。

3、颜色：偏黄的，裂开的，比较熟。

4、裂口：榴莲一定要看裂口处，皮薄的好，皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

榴莲不一定是开口的就是好的，现在很多超市里的榴莲都是生的捂熟开口的，不是自然熟裂，也就不好吃。

5、味道：闻一下够不够香，够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重。

6、软硬度：用手捏一下邻近的两根刺，很容易挨在一起就是熟了。

7、晃动：轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了。

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