大家好,如果您还对切糕为什么这么贵不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享切糕为什么这么贵的知识,包括切糕为什么很贵的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
一、新疆切糕价格非常高的原因
新疆切糕这么贵的原因,有一部分是因为切糕中的原料,新疆切糕中的原料包括葡萄干,核桃。等一些新疆特产,这些新疆特产都是属于蜜饯和干果一类的。不管是什么原料,这些都不是一个非常便宜的原料,而且新疆的切糕味道特别好吃,并且新疆切糕中也含有非常高的营养价值,同时新疆切糕也有着一套属于自己独特的生产工艺。所以这也是新疆切糕卖的这么贵的一个主要原因。新疆切糕中的制作工艺,首先就有着将90公斤的葡萄榨汁沸腾四个小时,然后再将葡萄汁压缩成葡萄糖浆,再和一些干果,蜜饯之类的进行搅拌,然后再放入模具中,这些干果什么的价格都非常的高。
二、新疆切糕没有人买的原因
现在很少人都会选择不去买新疆切糕。这个原因,不仅仅只是因为新疆切糕的价格高,还有一部分原因是因为在几年前有过几次切新疆蛋糕的事件,因为这一公斤的切糕是在50~100块钱之间。而由于语言的问题,新疆切糕不知道经销商的刀是买不到的。所以在很多人的心里,都觉得新疆的切糕很贵,而且卖切饼的新疆人也特别的傲慢,也不讲道理,所以新疆切糕就没有很多人愿意去买。
三、总结
新疆切糕中富含着非常高的营养价值,同时也包含着非常多的干果。味道也是非常不错的,但是由于之前的偏见,新疆切糕现在逐渐淡出我们的视线中了,而我们现在在外面进行消费的时候,也几乎很少看到新疆切糕了。
有关“天价切糕”事件频现,切糕为何这么贵?
一、切糕为什么这么贵?切糕是一种新疆地区的特色食品,一般是用新疆本地的一些原材料所制成的,这些原材料包括有葡萄干芝麻玫瑰花核桃仁或者是早等等,由于这种切糕所用的材料相对都是坚果一类,价格比较高,在志诚切糕之后,一斤的价格也让普通人很难承受,所以很多人都对切糕这种特产有点拒绝,再加上前几年经常出现的天价切糕时间,大家都对这种食品望而却步,都会害怕自己上当受骗,所以现在大街上已经很少能够看到卖切糕的人了。
二、天价切糕事件一般都是怎么发生的?天价切糕事件,其实当时是由于顾客对切糕这种商品不太了解所导致的,切糕由于制作的原材料相对价格都比较高,所以切糕的价格也是比较贵的,再加上切糕重量比较重,小小一块儿可能就会被卖出几百块钱,普通人在听到切糕的价格的时候觉得还不是太贵,几十块钱大家都能够承受,但是,卖切糕的人一刀下去很可能就是几百块钱,而且这种切糕进价都是比较贵的,如果商家将切糕切下来之后,顾客觉得贵不买的话,这些卖切糕的人就会态度非常的恶劣,让买切糕的人必须要买切下来的这一块儿,甚至强买强卖,就是通过这样的方法让消费者感觉自己受到了欺骗。
三、怎么看待这种利用切糕欺诈消费者的行为?其实刚开始的时候,切糕这种食品还是非常受大家喜爱的,虽然很贵,但是大家都愿意去买一点尝一下,可是由于这些切糕党的存在,让买切糕变成了一件让人感觉到非常危险的事情,所以大家再也不愿意去尝试这样的商品了,切糕党为了能够将自己的切糕卖给消费者,不仅态度非常恶劣,而且还会在消费者买切糕的时候故意多切一点,小小一块儿就会卖出几百块钱的价格,这让普通的消费者根本没有办法去承受,他们还会在顾客想买之后气急败坏,所以切糕党现在在社会上被大家认为是一群非常蛮横无理,而且有一点欺骗消费者意味的人群。
切糕的密度极大,一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售,切糕是选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品,原材料贵,切糕自然就贵了。
新疆切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,然后用木板盖住,再压一些重物,也可以发现一些胖子站在上面。这样,蛋糕被压得紧紧的,水也随着木槽底部的缝隙流出。两天后,去掉体重,一块结实的切糕就诞生了。
其口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻、营养丰富、无人工添加物。切糕又硬又重,掺了大量的糖、花生和面粉,经过层层压制,密度很大,有点像“压缩饼干”。很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤,价格高昂,每两5元左右。
扩展资料:
切糕的历史:
切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是非常重要的粮食供应站。
因为商家都是从事长途旅行的,携带的食品必须能够长期保存,便于携带,而且必须富含人体所必需的各种营养素、氨基酸和维生素C等微量元素。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。
参考资料来源:百度百科-切糕
参考资料来源:百度百科-价值16万切糕事件
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